Stärke deine Mitte – für ein gutes Immunsystem

Die richtige Ernährung vor dem Winter

Wie kannst du Essen fürs Immunsystem? Wir befinden uns mitten im Herbst. Ja, du liest richtig. Wir können es auch als Spätsommer bezeichnen. Auf jeden Fall spüren wir jetzt, dass die Tage kürzer und die Nächte kühler werden. Auch wenn am Tag die Sonne noch schön wärmt.

Nach dem vielen Regen ist das eine Wohltat. Auch wenn noch viele mit dem Aufräumen und Wegräumen nach den Überschwemmungen, beschäftigt sind.

In der chinesischen Medizin und Ernährungslehre gibt es den Dojo-Kalender. Und da beginnt die Übergangszeit vom Herbst in den Winter am 28. Oktober. Diese Übergangszeit wird dem Element ERDE zugeordnet. Und damit dem Funktionskreis der „MITTE“ – MILZ/Magen.

Im Herbst, also jetzt steht das Element METALL und der Funktionskreis LUNGE/Dickdarm im Vordergrund. Und das bedeutet, dass es jetzt eine sehr gute Zeit ist, dein Immunsystem zu stärken.

Siehe hier den Dojo-Kalender

Dojozeit Vor-Winter - jetzt das Immunsystem stärken und mit warmen Knochensuppen das Nieren QI stärken

Die Lunge und das Immunsystem stärken

Die bewegende Energie von METALL

Der Funktionskreis der Lunge umfasst in der chinesischen Medizin nicht nur das Organ Lunge. Hier geht es um alles rund herum. Die Bronchien, die Atmung aber auch die Haut und die Aussenfläche, unser Immunsystem. Da spielt natürlich der Darm auch eine wichtige Rolle. Denn auch die Schleimhäute des Darmes sind „Aussenflächen“.

Dem Element METALL wird der Geschmack SCHARF zugeordnet. Es geht also darum, das QI zu bewegen. Und Stagnationen und Verschleimungen zu lösen. Du kennst das sicherlich. Vor allem dann, wenn du scharfes Essen magst.

Scharfes für das Immunsystem und die Lunge

Bei Verkühlung, verstopfter Nase, Verschleimungen hast du vielleicht auch schon einmal, einen Aromastift mit Pfefferminze, Eukalyptus oder Wintergrünöl verwendet. Diese Kräuter sind scharf und wirken direkt auf die Lunge. Sie bewegen und lösen. Genau das ist das Prinzip von METALL.

Aber auch ein Teller einer scharfen Suppe wirkt nach einem Herbstspaziergang, wahre Wunder. Spüre in dich hinein. Nach was hast du jetzt Appetit? Nach kaltem Joghurt mit Früchten oder einer warmen, leicht scharfen Suppe? Die Suppe wärmt, stärkt die „Mitte“ und bewegt das QI. Vor allem lang gekochte Suppen können bei starker Müdigkeit und einem geschwächten Immunsystem gut unterstützen.

Kraftsuppen

Ein Teller scharfe Suppe zur Stärkung des Immunsystems - Essen für das Immunsystem im Herbst

Essen fürs Immunsystem mit Kraftsuppen

Kraftsuppen werden oft langgekocht, um möglichst viel Energie (QI) aufzunehmen. Es gibt Kraftsuppen mit Fleisch oder auch Gemüsekraftsuppen. Fleischsuppen wärmen stärker als Gemüsesuppen. Daher kommst es auch darauf an, ob dir eher kalt ist oder du zu innerer Hitze neigst.

Wärmende Gewürze für das YANG

Dabei kommt es oft vor, dass vor allem jene, welche zur Kälte neigen, lieber kein Fleisch essen. Das ist natürlich legitim. Doch ist dann besonders auf wärmende, scharfe Gewürze zu achten, um dem Essen mehr YANG zu geben. Doch auch das wird manchmal abgelehnt. So ist es dann nicht leicht, einen Energiemangel (QI-Mangel) zu verhindern. So hilft es, täglich 2 – 3 Häferl Ingwertee oder heißes Wasser mit Ingwer zu trinken. Oder aromatische Gewürze wie Zimt, Kardamom, Nelke, Anis oder auch Sternanis zu verwenden. Denn auch diese Gewürze gehören zu den scharfen Gewürzen im Element METALL. Und auch empfindliche Personen mögen diese Gewürze meistens.

Zwiebel und Knoblauch für das QI

Die Gemüse Zwiebel und Knoblauch sind die absoluten Spezialisten um dein Abwehr-QI zu stärken. Knoblauch hält nicht nur Vampire fern. Suppen und Eintöpfe mit Knoblauch und Zwiebel findest du jede Menge Rezepte. Auch in der traditionellen Küche spielen sie eine wichtige Rolle. So wird den beiden seit jeher eine antivirale und antibakterielle Wirkung zugeschrieben. Auch Chili und Pfeffer gehören natürlich zu den wichtigen Gewürzen, beim Essen fürs Immunsystem und gehören zum Element METALL.

Gewürze im Element Metall sind:

  • Chili
  • Curry
  • Muskat
  • Nelke
  • Piment
  • Sternanis
  • Basilikum
  • Dill
  • Ingwer
  • Kardamom
  • Knoblauch
  • Koriander
  • Kresse
  • Kümmel
  • Lorbeer
  • Majoran
  • Schnittlauch
  • Senf
  • Minze, Pfefferminze

Du siehst, mit Gewürzen kannst du viele deiner Speisen mit dem Element METALL aufwerten.

Gewürze Kräuter TCM - scharfe GEwürze im Element Metall für das Immunsystem im Herbst und Winter

Warm anziehen und rausgehen

Den Herbst im Freien genießen

Wobei wir hier auch schon bei einem ganz wichtigem Tipp sind. Rausgehen. In die Natur gehen. Und frische Luft atmen. Die Lunge trainieren und stärken. Natürlich in passender Kleidung. Die Jacke oder Weste immer dabei. Denn am Abend wird es jetzt schon sehr kühl. Und dein Organismus ist nach dem langen sehr heißem Sommer noch nicht umgestellt.

DAs Immunsystem stärken im Herbst und mit dem Element Metall

Die Lunge und die Traurigkeit

Atemübungen, tiefes Einatmen in frischer Luft, den täglichen Stress ausatmen. Unsere Lungen sind empfindlich. So wird der LUNGE die Emotion TRAUER zugeordnet. Nicht verarbeitete Emotionen können dich traurig machen. Unerklärliches Weinen, depressive Verstimmung und einfach nahe am Wasser gebaut. All das sind Zeichen einer Disharmonie im Funktionskreis der LUNGE.

Besonders hier ist es wichtig, die Mutter der LUNGE – das System MILZ/Magen – die MITTE – zu stärken. Durch warmes, leicht verdauliches Essen. Und das fängst schon mit einem warmen Frühstück an. Und endet optimalerweise mit einer warmen Suppe am Abend. Wenn dann noch mit Gewürzen aus dem Element METALL gewürzt wird, dann unterstützt du damit maßgeblich dein Immunsystem. So wird Essen fürs Immunsystem auch für dich einfach möglich.

Lese hier mehr zum Thema

Die Kraft der Mitte

Ernährung im Herbst

Herbst und das Element Metall

Immunbooster Cistus und Colostrum

Buchempfehlung für den Herbst

Kraftzeiten nach der Chinesischen Heilkunde - Kraftsuppen und Rezepte

Kraftzeiten nach der Chinesischen Heilkunde – Kraftsuppen und Rezepte

Buch ansehen